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Bananenbrot mit Walnüssen

Bananenbrot mit Walnüssen

Zutaten:

  • 180 gr Mehl
  • 300 gr reife Bananen
  • 125 gr Butter (bei Raumtemperatur)
  • 140 gr Zucker
  • 14 gr Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • ½ TL Backpulver
  • ½ TL Salz
  • 2 Eier
  • 50 gr Walnüsse
  • Extra Butter zum einfetten

Anforderungen:

Schritt 1: Go, Go, Go, Fire Up The Q! Bereiten Sie Ihren Grill für das indirekte Garen vor (180°C).

Schritt 2: Die Bananen mit der Gabel zu einer Paste zerdrücken. Alle Zutaten (mit Ausnahme der Walnüsse) in der Küchenmaschine mischen.

Schritt 3: Fetten Sie den Bread Dutch Oven mit der Butter ein und gießen Sie den Teig hinein. Die (geschälten) Walnüsse über den Teig verteilen und den Deckel schließen.

Schritt 4: Legen Sie den Bread Dutch Oven auf den Grill und backen Sie ihn 60 Minuten lang.

Viel Spaß!

 

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