Deutsch English Nederlands Versandkosten Niederlande, Belgien und Deutschland bis 25 Kilo: € 6,75 - Andere Länder, hier klicken!

Sweet 'n Spicy Beefstew

Stew in Your Qew! Recept Sweet ’n Spicy Beefstew:

  • 600 gram runderriblappen in blokjes
  • 2 eetlepels bloem
  • Scheutje Olie om te bakken
  • 200 gram uien in ringen
  • 100 gram winterwortel in plakjes
  • 1/2 potje Frontier Cooking Campfire Beans
  • 1/2 flesje bier (bruin/donker)
  • 2 theelepels Szeged Steak Rub

Bereiding:

Bestuif het vlees met de bloem. (door de bloem wordt de saus gebonden van de stew).

Go Go Go fire up the Q  voor “directe” garing

Verhit de olie in de Windmill BBQ Pan en bak het vlees, in delen, goed aan. Rondom donker bruin geeft de meeste en lekkerste smaak.

Als je al het vlees gebakken hebt, doe je alles terug in de pan en bak je de uien en de wortel schijfjes mee.

Maak nu je BBQ klaar voor “indirecte” garing op circa 100c

Voeg de Campfire Beans toe samen met de Szeged Steak Rub. Doe hierna het bier erbij zodat het vlees volledig onder het vocht staat.

Na ongeveer 4 uur stoven is de beefstew klaar!

Lekker met vers gebakken brood uit de Dutch Oven en een frisse salade.

Enjoy!

Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? Ja Nein Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »