Deutsch English Nederlands Versandkosten Niederlande, Belgien und Deutschland bis 25 Kilo: € 6,75 - Andere Länder, hier klicken!

Diamanthaas met bacon kruidenkorst

Ingrediënten:

  • 1 Diamanthaas
  • 100 gram gerookt ontbijtspek
  • 15 sprietjes bieslook
  • Blaadjes rozemarijn
  • 1 eetlepel mayonaise
  • Peper
  • Zout

Benodigdheden:

  • BBQ met deksel
  • Skillet
  • Kernthermometer
  • Aluminiumfolie

Stap 1: Kruid de diamanthaas met peper en zout, en laat deze minimaal 30 minuten rusten

Stap 2: Go,Go,Go Fire Up The Q! Maak je bbq klaar voor indirecte garing (150c)

Stap 3: Bak het ontbijtspek krokant op de skillet, en laat ze daarna afkoelen.

Stap 4: Snij de bieslook, rozemarijn en de spek en meng dit door elkaar

Stap 5: Smeer de diamanthaas in met mayonaise en rol deze vervolgens door het spek/kruiden mengsel. Leg hem in de bbq tot een kerntempratuur van 51c.

Stap 6: Laat hem 10 minuten rusten in de aluminiumfolie.

ENJOY!

Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? Ja Nein Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »