Deutsch English Nederlands Versandkosten Niederlande, Belgien und Deutschland bis 25 Kilo: € 6,75 - Andere Länder, hier klicken!

Basis Worst Recepten!

Knoflook venkel
Ingrediënten:
ca 1 kilo worst (voor +/- 10 worstjes)
ca 1 meter varkensdarm
750 gr ham- of varkenslappen
250 gr speklappen
16/18 gr zout
4 gr gedroogde knoflook
4 gr gedroogde, gesnipperde Spaanse peper
6 gr venkelzaadjes
100 ml koud water

Chorizo de Cuba vers of gedroogd
Ingrediënten:
ca 1 kilo worst (voor +/- 10 worstjes)
ca 1 meter varkensdarm
750 gr ham- of varkenslappen
250 gr speklappen
16/18 gr zout (20gr gedroogd)
4 gr gedroogde knoflook
4 gr gedroogde, gesnipperde Spaanse peper
6 gr koriander
2 gr komijn
4 gr gerookt paprika poeder
100 ml koud water (niet bij gedroogd)

USA style Chipotle sausage
Ingrediënten:
ca 1 kilo worst (voor +/- 10 worstjes)
ca 1 meter varkensdarm
750 gr ham- of varkenslappen
250 gr speklappen
16/18 gr zout
20 gr chipotle bbq saus
4 gr gerookt paprika poeder
100 ml koud water

Rode peper salie vers of gedroogd
Ingrediënten:
ca 1 kilo worst (voor +/- 10 worstjes)
ca 1 meter varkensdarm
750 gr ham- of varkenslappen
250 gr speklappen
16/18 gr zout (20gr gedroogd)
4 gr gedroogde knoflook
4 gr gedroogde, gesnipperde Spaanse peper
6 gr salie
100 ml koud water (niet bij gedroogd)

Zwarte peper knoflook
Ingrediënten:
ca 1 kilo worst (voor +/- 10 worstjes)
ca 1 meter varkensdarm
750 gr ham- of varkenslappen
250 gr speklappen
16/18 gr zout
4 gr gedroogde knoflook
6 gr grove zwarte peper
100 ml koud water

New Orleans sausage
Ingrediënten:
ca 1 kilo worst (voor +/- 10 worstjes)
ca 1 meter varkensdarm
750 gr ham- of varkenslappen
250 gr speklappen
16/18 gram zout
4 gr gedroogde knoflook
6 gr tijm
2 gr piment
100 ml koud water

Duitse knoflookworst droog
Ingrediënten:
ca 1 kilo worst (voor +/- 10 worstjes)
ca 1 meter varkensdarm
750 gr ham- of varkenslappen
250 gr speklappen
20 gram zout
3 gr witte peper
1gr foelie
0.5gr koriander
3gr knoflook
3gr zwarte peper

Fijne rookworst
Ingrediënten:
ca 1 kilo worst (voor +/- 10 worstjes)
ca 1 meter varkensdarm
750 gr ham- of varkenslappen
250 gr speklappen
18 gram zout
2 gr witte peper
Rookworstkruiden
100ml koud water

Thuringer Rostbratwurst
Ingrediënten:
ca 1 kilo worst (voor +/- 10 worstjes)
ca 1 meter varkensdarm
750 gr ham- of varkenslappen
250 gr speklappen
16/18 gram zout
2gr witte peper
1gr marjoraan
1gr kummel
100ml koud water

Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? Ja Nein Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »