Nieuw in ons assortiment

worst in rookkast.jpg

Worst maken aan de keuken tafel… Kant en Klare Worst Paketten!

Klik hier...!




Nieuw in ons assortiment

worst in rookkast.jpg

De grootste keuze en de goedkoopste reliëf Vacuümzakken / Rollen van de Benelux!

Klik hier...!




Antieke handmolen?

antiekehandmolen.jpg

Nieuwe messen en platen voor uw ANTIEKE HANDMOLEN? Wij hebben ze!

Klik hier...!

 

''

 

''

 

''

 

''

 

''



 

 

''



 

 

''
 



BBQGuru_Banner_July_2013.jpg





''

worstroken.jpg

 

Product-/recept informatie

 

Recepten:

Elke week wordt hier een nieuw recept geplaatst door Martijn Schimmel! Bekijk hier de recepten die u zelf ook kunt maken!

 

Hoe maak ik zelf een droogkast:

Interessant artikel en handleiding van Marcel van Mac's BBQ Pit. Lees het hier.

 

Gebruikershandleiding rookovens:

Uitgebreide handleiding hoe een rookoven gebruikt moet worden. Zeker handig om te lezen als u nog niet bekent bent met een rookoven.


Rokerij Rusman:
Mijn naam is Menno Rusman. Al jaren heb ik een droom, en dat is om mijn eigen ambachtelijke rokerij en marineerderij te beginnen. Klik hier voor meer informatie

Worstverhalen van Rene:

Hier vind u een aantal mails van een goede klant van ons; Rene

Cold Smoke Generator van Marcel Kool:

Interessante pagina met foto's over zijn bouwproject "Cold Smoke Generator bouwen". Klik hier

 

Handboek voor de slager:

Het handboek voor de slager ruim 800 pagina’s. Klik hier om naar de pagina te gaan.

 

Het geheim van den worstmaker:

Het geheim van den worstmaker is een zeer interessant boek om een keer door te lezen. Klik hier om het boek te lezen te gaan.

 

Welke rookhout?

Er zijn heel veel soorten hout die als rookhout te gebruiken zijn. Bekijk hier welke soort u nodig heeft.

 

Vezorging en onderhoud mes:

Het juiste onderhoud en slijpen voor een mes, met tips, uitleg, informatie en duidelijke foto’s. Klik hier.

 

Ingrediënten verklaring worstkruiden en mixen

Voor alle ingrediënten in de worstkruiden en mixen. Klik hier!

 

November van oudsher de slacht maand

Mooie film en fotoreportage, met dank aan Monica Commandeur. Bekijk hier de reportage

 

Pekel tabel (gevorderd)

Een zeer uitgebreide tabel met hoe, waar, wat en waarom pekelen van vlees. Bekijk hier!

 

Uitsnijden half varken (grote en kleine verdeling)

Bekijk hier een mooi en duidelijk overzicht voor het uitsnijden van een varken.

 

Fikkie stoken, paling roken

Een mooi verhaal over hoe simpel roken is! Klik hier om het verhaal te lezen. Met dank aan de Trouw


Rookoven bouwen

Waarom een dure rookoven kopen… Maak hier uw eigen rookoven.

 

Diverse bouw tekeningen rookkast / rookoven

Waarom een dure rookoven kopen… Maak hier uw eigen rookoven

Bouwproject van Jacques van Wanrooij en Marcel Kool

Interessante pagina met foto's over hun bouwproject "Rookoven bouwen". Klik hier!

 

Bouwtekening rookkast (koud roken)

Klik hier voor het maken van een koudroker / rookkast

 

Varken traditioneel verwerken (Duitsland)

Duitse traditionele huisslachting. Klik hier

 

Slager loopt blokje om met zijn varkens!

Hij loopt drie keer per dag een blokje om met zijn varkens. Bekijk hier meer!

Varken traditioneel verwerken (Italie)
Italiaanse traditionele huisslachting. Klik hier

 

The Meat Hook

Drie enthousiaste vrienden in NY met een grote passie voor worst. Bekijk hier


Camerons

Handleiding Camerons tafel rookoven, met video, recepten en tips. Klik hier

 

 

 

 

winkelwagen

winkelwagen is leeg

bekijk winkelwagen

Wij bezorgen in: 

Verzendkosten tot 30KG.

'' Nederland
(verzendkosten €6,75)

 '' Belgie
(verzendkosten €6,75)
 

Click here for a 'How to order from another country'

 '' Duitsland
(verzendkosten €6,75)
 

'' Denemarken
(verzendkosten €11,25)

'' Frankrijk
(verzendkosten €13,75)

'' Groot Brittannië
(verzendkosten €13,75)

'' Luxemburg
(verzendkosten €8,75)

'' Oostenrijk
(verzendkosten €14,50)

'' Zweden
(verzendkosten €15,75)

'' Zwitserland
(verzendkosten €45,50)

shipworldwide.jpg''

Onze 3 garanties:

  1. 1.
    Geleverd waar en waarneer u het wilt.
  2. 2.
    Betaal simpel met IDEAL, Rembours of Klarna
  3. 3.
    Binnen 36 uur bij u thuis bezorgd


''

@vuurenrook:

Volg ons en blijf op de hoogte van mooie recepten en kortings codes




friedr_dick_logo.gif

Wild Vleesch <BR /><BR /><BR />
Wild Vleesch


BBQ genootschap <BR /><BR /><BR />
BBQ genootschap


Tony Stone<BR /><BR /><BR />
Tony Stone


Stokes BBQ<BR /><BR /><BR />
Stokes BBQ


Pure BBQ<BR /><BR /><BR />
Pure BBQ


NK BBQ<BR /><BR /><BR />
NK BBQ


BBQ forum<BR /><BR /><BR />
BBQ forum


Grillsportverein<BR /><BR /><BR />
Grillsportverein


KCBS<BR /><BR /><BR />
KCBS


Big Bob Gibson BarBQ<BR /><BR /><BR />
Big Bob Gibson BarBQ


The Smoke Ring<BR /><BR /><BR />
The Smoke Ring


The BBQ Guru<BR /><BR /><BR />
The BBQ Guru


LetzQ BBQTEAM<BR /><BR /><BR />
LetzQ BBQTEAM


Dinosaur Bar-B-Que<BR /><BR /><BR />
Dinosaur Bar-B-Que


Sea Side Smokers<BR /><BR /><BR />
Sea Side Smokers


Lowland Smokers<BR /><BR /><BR />
Lowland Smokers


Easterwoodbbq<BR /><BR /><BR />
Easterwoodbbq


South West BBQ Dreams<BR /><BR /><BR />
South West BBQ Dreams


Rokende Regahs<BR /><BR /><BR />
Rokende Regahs


All Seasoned BBQ Team <BR /><BR /><BR />
All Seasoned BBQ Team