FAB P 16oz / 453 Gramm
Es ist keine Neigung. Es ist kein Gewürz. Es ist überhaupt kein Geschmack ... es ist FAB!
FAB Meat Enhancer verbessert den Geschmack, die Textur, den Feuchtigkeitsgehalt und den Ertrag von Fleisch, sodass es so schmeckt, wie Sie es sich merken! Sehr gut geeignet für alle Formen und Größen, insbesondere für gebratenes Fleisch. 450 Gramm FAB reichen für etwa 10 Rippen.
Erinnern Sie sich noch, wann Fleisch wirklich Geschmack hatte?
FAB bringt diesen Geschmack durch den innovativen Einsatz ausgewählter Zutaten und Geschmacksverstärker in perfekter Balance zurück. FAB verbessert den natürlichen Geschmack von Fleisch, übernimmt aber nicht. FAB ergänzt und verbessert den natürlichen Fleischgeschmack, und bei Geschmackstests ist der wichtigste Kommentar, dass "Fleisch" Fleisch "fleischiger" schmeckt.
FAB verbessert auch die Textur von Fleisch und macht es saftiger, zarter und leichter zu schneiden. FAB erhöht auch die Ausbeute um bis zu 10% oder mehr. FAB trägt dazu bei, die natürlichen Säfte von Fleisch zu erhalten, und sperrt den Geschmack.
FAB-VERFAHREN:
Mischen Sie etwa 1 Tasse (dh 139 g oder 4,9 oz) FAB mit ~ 2 bis 4 Tassen (dh 454 g oder 15,3 fl oz) Wasser oder Fruchtsaft, bis sie leicht verdickt sind (sollte wie eine dünne Sauce aussehen).
Injizieren Sie mindestens 10% des Gesamtgewichts von rohem Fleisch, etwa zwei Gramm flüssiges Fleisch pro 450 Gramm rohes Fleisch, alle 5-7 cm über die Oberfläche des Fleisches.
WICHTIG: Für mindestens 4 Stunden marinieren und gelegentlich wenden.
Zutaten: Hydrolysiertes Sojaprotein, teilweise hydriertes Soja, Baumwollsamenöl, Natriumphosphate, Mononatriumglutamat, autolysierter Hefeextrakt, Dinatriumaluminosinat und Guanylat, Xanthangummi
Spezifikationen:
Inhalt: | 16 oz / 453 g |